想要健康饮酒的同时获得的体验吗？下面为大家搜集了三个喝葡萄酒的小技巧。

    净化葡萄酒

    在葡萄酒的酿造过程中，为了防止葡萄酒的氧化并阻止某些微生物的生长，酿酒师往往会加入一些亚硝酸盐。虽然添加亚硝酸盐的剂量微乎其微，几乎不会对健康产生影响，但是一些身体较为敏感的人对此可能会不适应，出现、偏和脑雾等症状。这时候，就需要净化葡萄酒了。

    三个小技巧，葡萄酒可口又健康

    图片来源：Ullowine

    常见的方法就是购买葡萄酒净化器，它会过滤掉其中的二氧化硫成分。

    此外，还可以使用净化添加剂：

    1. 购买葡萄酒净化剂，澳大利亚酿酒师詹姆斯·培宁顿（James Pennington）发明的Pure Wine非常受欢迎。

    2. 向一个标准杯的葡萄酒中滴入5滴Pure Wine。

    3. 此时葡萄酒氧化加快，因此在开瓶24小时内一定要将葡萄酒引用完毕。

    感兴趣的酒友们还可以购买使用生物黑客方法酿造的葡萄酒（Biohacked Wine）。生物黑客是一种新型的酿酒概念：葡萄产地海拔高；葡萄的发酵时间更长；调整葡萄酒的pH值；过滤葡萄酒中的二氧化硫；降低葡萄酒的卡路里。