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白酒的口味众说纷纭，不常喝酒的人会说“辣”，“呛”，经常喝酒的人会说“香”、“甜”。那么白酒的这些口... ... 查看详情>>
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这个问题我问过很多酒友，大家的回答真是五花八门，有的说"苦"，有的说"... ... 查看详情>>
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其实都是错的。 首先我们可以明确一点，那就是白酒的“度数”是指酒中酒精所含的容量白分比。然而，... ... 查看详情>>
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白酒什么味道 有人说“辣” 那白酒到底为什么会辣？ 辣味是白酒度数引起的吗？ ... ... 查看详情>>
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节 清香型大曲高粱酒酿造工艺 清香型(汾香型)大曲白酒以山西杏花村汾酒厂生产的汾酒为典型代表。... ... 查看详情>>
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高粱酒高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒，我国独步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格... ... 查看详情>>
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酒是人类生活中的主要饮料之一。制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。黄酒是世界上古老的酒类之一... ... 查看详情>>
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高粱酒是白酒的一种，在相当有名，是许多白酒嗜好者的。一起来看看高粱酒的酿制方法。 1.原料粉碎... ... 查看详情>>
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对于茅台镇散酒的价格在市场上面都是大小不一的，一家还比一家高，之所以会这样，一是因为所生产的厂家的白... ... 查看详情>>
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天下美酒出高粱，高粱是所有粮食中适合酿酒的。市面上的好酒品牌高端酒，可以没有大米，可以没有玉米，但不... ... 查看详情>>
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我国的白酒，历史悠久，在世界上独树一帜。白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般为50～65度。根... ... 查看详情>>
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众所周知，凡是糖类物质，都可被用作酒类生产的原料。决定白酒质量的物质基础即为酿酒原料，凡含有淀粉或糖... ... 查看详情>>
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一、高粱酒和白酒的区别： 是的，高粱酒是白酒的一种。白酒分类的方法很多，举几个例子。 按原料分... ... 查看详情>>
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在漫长的历史文化当中，酒和酒文化占据着重要地位。酒不仅是一种客观的物质存在，更是一种文化象征。几千年... ... 查看详情>>
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1、白兰地的历史起源 白兰地起源于法国，brandy 这个词语来自于荷兰语“brandewij... ... 查看详情>>
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白兰地是全世界古老的酒精饮料之一，从法国的干邑（cognac）到雅文邑（armagnac），再到西班... ... 查看详情>>
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白兰地，狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地通常被人称为“... ... 查看详情>>
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的研究科学史的英国专家李约瑟博士，曾经发表文章认为，世界上早发明白兰地的，是人。 明朝大药学家... ... 查看详情>>
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在法国当地流传这样一句谚语：男孩子喝红酒，男人喝跑特(port)，要想当英雄，就喝白兰地。人们授予白... ... 查看详情>>
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“白兰地”这个名词，是英文brandy的音译，它源于拉丁语aguavitae，意思是“生命之水”。用... ... 查看详情>>
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我们喝洋酒的时候常常看到酒标上的“xo”，得益于广告效益大家都知道xo是好酒。但是要问你xo具体是什... ... 查看详情>>
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1、酿酒原料 红葡萄酒用红葡萄酿造，白葡萄酒用白葡萄酿造。 白兰地的酿酒原料除了白葡萄（... ... 查看详情>>
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其实作为一个喝酒积极分子，平日里接触的多的也不外乎就是葡萄酒、白兰地、威士忌、白酒和啤酒这些了。然而... ... 查看详情>>
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白兰地是全世界古老的酒精饮料之一，从法国的干邑（cognac）到雅文邑（armagnac），再到西班... ... 查看详情>>
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喝威士忌或干邑白兰地时，到底能不能加水呢？或许有人会惊呼：“当然不可以！”其实，有时候加点水，不但不... ... 查看详情>>
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突然发现，其实作为一个喝酒积极分子，平日里接触的多的也不外乎就是葡萄酒、白兰地、威士忌、白酒和啤酒这... ... 查看详情>>
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白兰地属于烈酒的一种，通常我们所称的“白兰地”专指以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒... ... 查看详情>>
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酿酒就是酵母在无氧条件下把糖变成酒精的过程。根据原材料的不同，酒就不同。例如啤酒是谷物发酵而成，而葡... ... 查看详情>>
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酿酒就是酵母在无氧条件下把糖变成酒精的过程。 根据原材料的不同，酒就不同。例如啤酒是谷物发酵而... ... 查看详情>>
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俗话说外行凑热闹，内行看门道，不管做什么，我们都不想表现得像一个无知莽撞的门外汉。洋酒我们接触得多的... ... 查看详情>>